وصف المنتج لحمض السوربيك CAS#110-44-1
حمض السوربيك (C₆H₈O₂)، المعروف أيضًا باسم حمض 2،4-هيكساديينويك، حمض 2-بروبينيل أكريليك أو حمض السوربينيك، هو مادة مضافة غذائية تثبط تكاثر الخمائر والعفن والفطريات الأخرى. إلى جانب حفظ الأغذية، يُستخدم أيضًا على نطاق واسع في أعلاف الحيوانات، ومستحضرات التجميل، والأدوية، والتغليف، وإضافات المطاط.
معرض المصنع
خصائص كيميائية لحمض السوربيك
| نقطة الانصهار | 132-135 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 228 درجة مئوية |
| الكثافة | 1.2 جم/سم³ عند 20 درجة مئوية |
| ضغط البخار | 0.01 مم زئبق (عند 20 درجة مئوية) |
| معامل الانكسار | 1.4600 (تقدير) |
| FEMA | 3921 | حمض 2,4-هيكساديينويك، (E,E)- |
| نقطة الوميض | 127 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | 2-8°م |
| الذوبانية | الإيثانول: 0.1 جم/مل، صافٍ |
| pKa | 4.76 (عند 25 درجة مئوية) |
| الشكل | مسحوق بلوري |
| اللون | أبيض أو أبيض كريمي |
| رائحة | لطيف |
| الرقم الهيدروجيني | 3.3 (1.6 جم/لتر، ماء، 20°م) |
| مصدر بيولوجي | اصطناعي |
| الذوبان في الماء | 1.6 جم/لتر (20 درجة مئوية) |
| ميرك | 148721 |
| رقم JECFA | 1176 |
| رقم BRN | 1741831 |
| ثابت قانون هنري | 3.3×10¹ مول/(م³·باسكال) عند 25°م، أبراهام وجونيور (2019) |
| الاستقرار: | قد تشتعل المادة المشبعة بهذا الحمض تلقائيًا. غير متوافقة مع عوامل مؤكسدة قوية. قد تكون حساسة للضوء. |
| التطبيق الرئيسي | منتجات التنظيف |
| مستحضرات التجميل | |
| النكهات والعطور | |
| الأطعمة والمشروبات | |
| العناية الشخصية | |
| وظائف مكونات مستحضرات التجميل | مادة حافظة |
| العطر | |
| إنشي | 1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+ |
| مفتاح الإنشي | WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N |
| SMILES | C\C=C\C=C\C(O)=O |
| معامل التقسيم (LogP) | 1.32 عند 20 درجة مئوية |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 110-44-1 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء NIST | حمض 2,4-هيكساديينويك، (E,E)-(110-44-1) |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | حمض السوربيك (110-44-1) |
عرض المخزون
تطبيق المنتج لحمض السوربيك
حمض السوربيك هو مادة حافظة واسعة الطيف ومنخفضة السمية، فعالة ضد العفن والخمائر، ولها قدرة معتدلة على إحداث الحساسية في تركيبات التجميل التي لا تُشطف. يُستخدم عادةً بتركيزات تتراوح بين 0.1% و0.3%، وتعتمد فعالية حفظه على درجة الحموضة في التركيبة.
في تطبيقات التجميل، يمكن استخدام حمض السوربيك كبديل للجلسرين في المستحلبات والمراهم ومختلف تركيبات الكريمات. يمكن الحصول عليه طبيعيًا من توت شجر الرماد الجبلي والروان، أو إنتاجه من خلال عمليات اصطناعية.
على الرغم من استخدامه على نطاق واسع كمادة حافظة، قد يسبب حمض السوربيك تهيجًا لدى بعض الأفراد.
النقل والتسليم
