وصف المنتج
يستخدم سينامالدهيد بشكل شائع كعنصر نكهة وعطر في منتجات مثل المشروبات الغازية، والآيس كريم، ومعجون الأسنان، والمخبوزات، والعلكة. قد يسبب الشرى التماسي وردود فعل فرط الحساسية المتأخرة، وفي بعض الحالات يرتبط بالتهاب الجلد التماسي، خاصة بين العاملين في صناعات العطور والأغذية. كما يُدرج كمكون في مزيج العطور القياسي المستخدم في الاختبارات.
معرض المصنع
الخصائص الكيميائية
| اسم المنتج: | سينامالدهيد |
| مرادفات: | 3-فينيلبروبينال;أكوس ب004060;أكوس بي بي إس-00003207;ألدهيد القرفة;سينامالدهيد;سينامالدهيد، ترانس-;لابوتيست-بي بي إل تي00939010;فيما 2286 |
| رقم CAS: | 104-55-2 |
| الصيغة الجزيئية: | C9H8O |
| الوزن الجزيئي: | 132.16 |
| EINECS: | 203-213-9 |
| فئات المنتجات: | كاشف كيميائي;وسيط صيدلاني;ألدهيدات عطرية ومشتقاتها (مستبدلة);مادة كيميائية نباتية;معايير مرجعية من الأعشاب الطبية الصينية (TCM).;مستخلص عشبي معياري;وسائط صيدلانية;قائمة أبجدية;C-DFlavors and Fragrances;منتجات طبيعية معتمدة;نكهات وعطور;مستحضرات تجميل;104-55-2;11 |
| ملف مول: | 104-55-2.mol |
| نقطة الانصهار | −9-−4 درجة مئوية (مضاء) |
| نقطة الغليان | 248 درجة مئوية (مضاء) |
| الكثافة | 1.05 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاء) |
| كثافة البخار | 4.6 (مقارنة بالهواء) |
| ضغط البخار | <0.1 هكتوباسكال (20 درجة مئوية) |
| FEMA | 2286 | سينامالدهيد |
| معامل الانكسار | n20/D 1.622 (مذكور) |
| نقطة الوميض | 160 درجة فهرنهايت |
| درجة حرارة التخزين | يُخزن تحت 30 درجة مئوية. |
| الذوبانية | قابل للذوبان 1 جم/لتر |
| شكل | سائل |
| Pka | 0 [عند 20 درجة مئوية] |
| لون | أصفر شفاف |
| الكثافة النوعية | 1.05 |
| رائحة | رائحة قوية من القرفة |
| مصدر بيولوجي | زيت الكاسيا |
| نوع الرائحة | حار |
| الذوبان في الماء | قابل للذوبان قليلاً |
| ميرك | 132319 |
| رقم JECFA | 656 |
| ثابت العزل الكهربائي | 16.9 (24 درجة مئوية) |
| الاستقرار | مستقر. قابل للاشتعال. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية والقواعد القوية. |
| مفتاح الإنشي | KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
| معامل التقسيم (LogP) | 1.83-2.1 عند 25-27 درجة مئوية |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 104-55-2 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء NIST | سينا ميل ألدهيد (104-55-2) |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | سينامالدهيد (104-55-2) |
عرض المخزون
تطبيق المنتج
يستخدم سيناميك ألدهيد على نطاق واسع كمكون عطري في المنتجات المنزلية مثل معطرات الجو والمنظفات والصابون. كما يعمل كعامل نكهة في معجون الأسنان والحلويات والآيس كريم والمشروبات الغازية والعلكة والمخبوزات.
يوجد بشكل طبيعي في القرفة، كما يوجد في بلسم تولو وبلسم بيرو والصفير والتوابل المختلفة وزيوت القرفة بما في ذلك زيت القرفة السيلانية وزيت الكاسيا. في صناعة العطور، يُستخدم في تركيبات مثل عطور من نوع كانو والصفير والعلكة والبلسم والكاسيا.
النقل والتسليم
